【ヴァックスホルム】Boulangerieの140SEK朝食｜北欧で驚いた充実セット

2026-08-08

ストックホルム群島の玄関口として知られるヴァックスホルム。その港の近くにあるカフェ兼ベーカリーが「Boulangerie」です。

今回注文した朝食セットは140SEK。物価の高い北欧で、この価格からは想像できないほど充実した内容でした。

Contents

📌 基本情報

項目	内容
店名	Boulangerie
エリア	ヴァックスホルム
住所	Söderhamnen 6, 185 31 Vaxholm, Sweden
アクセス	ヴァックスホルムのフェリー乗り場付近。港から徒歩数分
今回の注文	朝食セット、いちごのケーキ
朝食セットの価格	140SEK
ケーキの価格	記録しておらず不明
営業時間	通常は月〜金8:00〜17:00、土日8:00〜18:00。公式サイトには夏季営業時間の案内あり
Wi-Fi・電源	公式サイトに設備としての明確な記載なし。店頭で確認
席数	公式記載なし。店内席と屋外テラス席あり
予約	公式サイトに予約ページあり
公式サイト	Boulangerie公式サイト

Boulangerieは、朝食、ランチ、フィーカ、夕食まで利用できる家族経営のカフェ兼ベーカリーです。
ストックホルムからヴァックスホルムへは、船またはバスで移動できます。船便は季節や運航会社によって本数が変わるため、出発前に往復の時刻を確認してください。

店舗の営業時間も季節によって変わる可能性があります。夏季や祝日に利用する場合は、公式サイトで最新情報を確認したほうがよいでしょう。

🏰 港町のベーカリーらしい店内

店内には、大理石調の丸テーブルと籐風の椅子が並んでいます。黒を基調とした天井や柱に、白いタイル、木製の棚、暖色系の照明が組み合わされ、落ち着いた雰囲気です。

カウンター周辺には、パンやケーキが入ったショーケースがあります。朝から10種類を優に超える商品が並んでおり、お腹に余裕さえあれば、どれも試してみたいと思うほどおいしそうでした。

訪問時は空席が多く、一人でも利用しやすい状態でした。静かに過ごしたい場合は、昼食やフィーカの時間帯を避けて午前中に立ち寄る方法があります。

🍽 140SEKの朝食セットを実食

ヴァックスホルムのBoulangerieで提供された140SEKの朝食セット — ヨーグルト、シリアル、苺、サンド、飲み物が付く朝食

セットの内容は次のとおりです。

内容	実際に確認できたもの
サンドイッチ	ハム、チーズ、トマト、きゅうりを挟んだ丸いパン
ヨーグルト	大きめのボウルに入ったプレーンヨーグルト
シリアル	ミューズリーと思われる穀物とナッツ類
フルーツ	食べやすく切った苺
甘味	ヨーグルト用のはちみつ
冷たい飲み物	ボトル入りオレンジジュース
温かい飲み物	紅茶またはコーヒー

最初に驚いたのは、ヨーグルトの量です。

食後に少量添えられるデザートではなく、大きなボウルいっぱいに入っています。単体でも朝食の一品として成立するほどの容量でした。シリアル、苺、はちみつは別々の器で提供され、自分で好みの量を加えられます。穀物やナッツ類の食感が加わることで、プレーンヨーグルトも単調になりません。苺には程よい甘さがあり、はちみつを大量に使わなくても十分に食べられました。

サンドイッチは、日本で一般的な薄切り食パンを使ったものとは異なります。丸いパンに、ハム、チーズ、トマト、きゅうりを挟んだスタイルです。
スウェーデンで食べたサンドイッチには、噛み応えのある硬めのパンを使ったものが多かったのですが、Boulangerieのパンは珍しく柔らかく、ふわふわしていました。具材の組み合わせ自体はシンプルです。しかし、パンが柔らかいため食べやすく、トマトやきゅうりのみずみずしさも感じられます。

訪問した日は寒いうえ、サンドイッチとヨーグルトで満腹になったため、冷たいオレンジジュースは店内で飲まずに持ち帰りました。ボトルで提供されるので、後から飲めるのは助かります。

🍰 いちごのケーキは意外にも甘すぎない

生クリームと苺、スウェーデン国旗で飾られたBoulangerieのケーキ — 見た目ほど甘すぎない生クリームたっぷりのケーキ

ショーケースに並んでいたいちごのケーキも注文しました。価格を記録していなかったため、正確な金額は不明です。大きく切られたケーキには、生クリームがたっぷり使われています。上には苺と小さなスウェーデン国旗が飾られ、見た目にもスウェーデンらしい一品です。

ヨーロッパのケーキにありがちな強い甘さを想像していましたが、実際には意外にも甘すぎませんでした。

生クリームも、日本の量販店のケーキで見かける植物性クリームとは異なる味と口当たりです。筆者には、少なくとも乳脂肪分36％以上の生クリームを使ったような、乳製品らしいコクが感じられました。

一方で、ケーキの下側を中心に入っていたラズベリージャムは、筆者にとって気になる部分でした。生クリームと苺を味わっていても、ラズベリー特有の酸味と香りが随所で強く主張します。
筆者はラズベリーが苦手なので、生クリームと苺だけで食べたかったというのが正直な感想です。ただし、これは味の好みによるものです。ラズベリーが好きな人なら、濃厚な生クリームと酸味のあるジャムの組み合わせを気に入る可能性があります。

🌟 Boulangerieのおすすめポイント3選

飲み物まで一度に注文できる
冷たい飲み物と温かい飲み物の両方がセットに含まれるため、追加注文を考えずに朝食を始められます。
ヨーグルトの食べ方を自分で調整できる
シリアル、苺、はちみつが別添えなので、甘さや食感を好みに合わせられます。
食事量に応じて注文方法を選べる
しっかり食べるなら朝食セット、軽く済ませるならショーケースからパンを選ぶという使い分けができます。

⚠️ 量とケーキのベリー類には注意

朝食セットは、一人分として量が多めです。

同じ日に複数のカフェを巡る予定がある人や、ケーキも食べたい人は、最初から追加注文せず、セットの実物を見てから判断したほうがよいでしょう。また、いちごのケーキという外観だけでは、内部に使われているベリー類までは分かりません。ラズベリーが苦手な人やアレルギーがある人は、購入前に材料をスタッフへ確認してください。